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羅非魚養殖周期多長時間?羅非魚養殖前景如何?

日期: 2020/1/2   來源:互聯網   查閱:24436
概述:羅非魚繁殖性強,深受養殖者喜愛,它的生長周期為5個月左右,也就是養殖半年就可以出售了。目前,羅非魚養殖,無論是在國內,還是國外,都有著很好的發展前景。



羅非魚養殖周期多長時間?


羅非魚養殖周期為5-6個月。

一般在每年4月份投放魚苗,因各地氣候不同,放苗時間也有所差異,在放苗后,水溫保持在15℃以上即可。


羅非魚養殖前景如何?


現在國家對養殖業度比較重視,市場也非常的廣闊,這樣它每年所需的飼料也是非常的多,所以還可以帶動飼料加工業的發展,而且在養殖羅非魚的時候也還可以將一些水產品進行混養,比如說對蝦養殖,畢竟對蝦在我國也是比較稀少的,這樣正好可以滿足我國的市場,其次就是我們可以圍繞羅非魚養殖這個行業衍生出更多的企業,帶動國家經濟的發展,所以養殖前景無限廣闊。

1、國際消費市場正在迅速崛起

目前,羅非魚不僅已成為世界養殖最廣泛的魚種之一,而且成為繼三文魚和對蝦之后擁有國際性市場的養殖水產品。目前已有80多個國家和地區在養殖羅非魚。其世界年產量從上世紀80年代初的12萬t急增至2002年的140萬t左右,同期我國(大陸,下同)年產量從約1萬t增至75萬t左右,占世界總產量的53.6%。

隨著世界鱈魚等資源的銳減,捕撈量大幅下降,造成全球鱈魚等產品價格上升。歐美、日本、韓國等白魚肉市場加緊,尋找替代品,羅非魚產品越來越被市場看好,全世界羅非魚消費量逐年增加,羅非魚國際消費市場正在迅速崛起。

羅非魚的出口主要市場是美國、歐洲、日本和中東,其中以對美國出口量最大,增長速度最快。1996年我國對美國出口121.6t,26.66萬美元;2000年為2.65萬t,4 410萬美元。2002年對國際市場總出口達3.19萬t,5 066萬美元。2000年廣東羅非魚出口8 700t,占全國的60%;2002年出口又迅速上升至18 600t,創匯3040萬美元,占全國的58.3%和60%。羅非魚已成為廣東繼鰻魚、對蝦之后第3大出口創匯水產品。羅非魚之所以受到美國和歐洲市場如此青睞,因其魚肉呈白色、刺少、無腥味、味道柔和、順應它們以白肉魚為主導的傳統嗜好和適合于不同形式的烹調。

美國的羅非魚市場發展最令人矚目,消費增長速度甚至高于令人樂觀的消費品。在不到30年時間里,美國已從不識羅非魚變為世界羅非魚最大進口國。2002年進口量占世界進口總量的81%,約4.5萬t,1.13億美元,并已占領了美國傳統上以白肉魚為主導的一部分市場。盡管美國在過去幾年里自身羅非魚養殖產量大幅度增長,成為美國水產養殖發展最快的品種,產量從1988年的20t,劇增到2001年的8 000多t,但年進口量仍占其總消費量的90%以上。

我國臺灣省歷來是美國羅非魚產品的最大供應源,但出口量每況愈下。1998年出口美國2.1萬t,2000年下降到1.74萬t。中國大陸與此正好相反,并不斷占據臺灣在美國羅非魚市場的份額。對美出口量從1993年的230t增至2000年的2.65萬t,增長的主要原因是大陸的生產成本明顯低于臺灣省。

歐洲羅非魚市場近幾年也不斷升溫,主要在英國、法國、比利時和荷蘭,其次是奧地利、意大利、瑞士、丹麥、瑞典等國。歐洲1996年從臺灣省進口羅非魚產品889t。而在1999年上升到了3 711t。

阿拉伯國家是另一個重要國際市場。1996年該地區從臺灣省進口2 854t,1999年幾乎翻番,達5 936t,主要進口國是沙特、阿聯酋、巴林、約旦和卡塔爾。

在過去幾年中,加拿大的羅非魚消費也出現大幅增長,從臺灣省進口的羅非魚已從502t上升到1 830t。此外,日本、韓國羅非魚產品市場也在迅速擴大,近幾年,日本消費者喜歡用紅羅非魚替代真鯛來烹制日本傳統清湯和烤魚片。

2、國內消費市場潛力巨大

雖然2002年我國水產品的人均占有量已超過30kg,為世界人均占有量的1.5倍,但水產品實際人均消費不到11kg,低于世界人均水平,是日本的1/7~1/8。在我國,無論沿海還是內地,無論南方還是北方,由于羅非魚肉好味美,價位適宜,而深受廣大消費者喜愛,成為千家萬戶餐桌上的當家魚之一。但我國羅非魚人均占有量不到0.5kg,因此供不應求。加上傳統的國內市場以活魚為主,條凍魚、魚片等加工品市場尚未形成,供需矛盾在我國缺水的內陸及低溫的北方更加突出。目前,不少大中型羅非魚養殖企業已著手羅非魚加工產品的開發,許多大型超市、高中檔餐館也已推銷羅非魚產品,可以斷言,其國內消費市場愈來愈大。

3、我國羅非魚產業化發展具有良好基礎

羅非魚養殖區相對集中,有利于形成規?;a產業帶 我國羅非魚主產區集中在廣東、福建和廣西3地,其次為山東、海南。2001年我國羅非魚總產量69萬t,以上5省區分別為24.9、10.5、10.2、6.4、2.7萬t,占全國總產量的85%。廣東為龍頭,2002年占全國總產量的41%、全球的20%。雖說目前廣東羅非魚養殖已達相當規模,然而其發展空間依然非常巨大。 2003年8月廣東省海洋與漁業局局長李珠江在談到羅非魚產業發展戰略時稱:廣東把羅非魚作為品牌,作為一項大產業來發展,目前時機已經成熟。因此,廣東省海洋與漁業局提出實施“一條魚工程”,即開發一個品種,深化一門科學,形成一個產業,造福一方群眾;要圍繞羅非魚產業做強做大文章,就是養殖規模大,養殖產量大,產品占領國際市場份額大,產品出口創匯比例大。

產業開發技術日趨成熟,有利于提高產品質量和國際市場競爭力 我國羅非魚養殖業始于20世紀50年代,大規模養殖業80年代。經過數十年發展,不僅已經形成池塘、網箱、水池、工廠化循環水等5個養殖模式,而且無論在規模、產量、制種或養殖技術及飼料研發等方面,均處于世界先進行列。近幾年,水產品加工技術與質量控制技術也日趨成熟,羅非魚的產業鏈正在形成。

羅非魚產業化發展將帶動相關行業發展

羅非魚養殖廣闊的前景,就是飼料和加工出口等企業的福音。即以目前廣東年產30萬t商品羅非魚而言,每年至少要消耗配合飼料50萬t,產值在12億以上,約1億元利潤。即使每個飼料企業能銷售5 000t羅非魚配合飼料,至少要100家企業才能滿足供應。每家企業年產值可達1200萬元,獲利100萬元以上。因此,圍繞羅非魚這一產業,飼料企業擁有無限商機,也面臨激烈競爭。制勝的關鍵在于如何抓住這一契機,在觀念、信譽、產品質量、成本、促銷、服務等方面做好文章,不斷提升、打造一流品牌。

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