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發酵床養羊技術要點

日期: 2017/9/28   來源:互聯網   查閱:14584
概述:發酵床養羊是依據微生物學、營養學、生態學、空氣動力學等原理,利用特有活性的功能微生物復合菌群,持續、穩定地將動物的糞尿廢棄物轉化為多種營養物質與能量,實現糞尿完全降解的無污染、零排放目標的一種新環保型養殖模式。

養羊發酵床制作方法:

一、發酵床墊料選擇和制作

發酵床養羊的墊料和發酵床養豬的墊料相似,有鋸末,稻殼,花生殼、棉子殼,玉米芯,玉米秸稈等其中兩種或者兩種以上組成,墊料的搭配比例很靈活,根據當地農作物的廢棄資源多少適當的調整,下面舉例講解:

一種方式:采用全部秸稈式,發酵床養豬全全部秸稈效果不好,應該以惰性比較大的鋸末為主,而發酵床養羊不一樣,豬是雜食動物,排糞量中的含氮量較多,全部用秸稈的話,秸稈容易被快速分解變質,而羊是食草性動物,它排泄的糞便中含氮量要明顯少于豬糞,所以發酵床養羊墊料,完全可以利用秸稈組成。

墊料配比:發酵床鋪設分三層,**下面一層用稻草,中間用整株玉米秸稈,**上面有粉碎的玉米秸稈,每層厚度約20cm到30cm左右,每鋪設一層均勻噴灑上用水稀釋過的啟富發酵床菌液,稀釋比例是1:200左右,**后濕度控制在40%到50%左右。

另一種方式:采用鋸末秸稈式,鋸末是木頭里面的東西,干凈衛生,把方式一中,**上面一層粉碎過的玉米秸稈換成鋸末,羊睡在上面,照樣非常舒服。

二、發酵床養羊的具體步驟

1、選址要求

由于山羊生性喜清潔,要求飼料和飲水潔凈新鮮,對圈舍要求干燥通風,低洼潮濕和空氣污濁的環境容易導致寄生蟲病和蹄病,所以圈舍盡量選擇干燥平坦背風向陽,土壤透氣透水的沙土壤地**好。如果圈舍周圍地勢較低的話,可將地面處理成有漏縫地板的“吊腳樓”,下面留10-20cm空間避免多余水分浸泡墊料,同時也避免周圍水分滲入到發酵床墊料中。

2、墊料準備

養羊發酵床墊料層厚度一般略低于豬圈發酵床厚度,發酵床養羊的墊料厚度為40公分,墊料來源可以采用單獨使用鋸末或者鋸末、稻殼、秸稈相結合的方式。

3、菌種準備

(1)用量:發酵床菌種1公斤,可以鋪建15-20平方的羊圈。單個圈舍面積不能過小,建議40-50平方為宜,養殖密度不能過高,建議每只羊占2平方左右。

(2)稀釋:發酵床菌種須與米糠(或玉米粉、麥麩),按菌劑:米糠(或玉米粉)=1:5以上的比例均勻混和不加水混勻,這樣做是為了更均勻的將菌種鋪灑在發酵床上。

4、發酵床鋪建

將稀釋后的菌種與備好的墊料混合,為達到均勻效果可采用多級稀釋的辦法;可以先將谷殼鋸末混合物墊底層10公分左右,開始均勻撒入米糠稀釋的菌料均勻覆蓋,再鋪上10公分稻殼鋸末的混合料,按上面操作再撒入稀釋的菌種混合料直至達到40CM厚墊層。

5、日常維護

因為山羊沒有豬翻拱的習慣,同時還喜歡清潔干燥的環境,所以對發酵床的日常維護就更為重要,要增加發酵床墊料翻倒撬動的頻率,一般一周翻倒1-2次,將山羊的糞尿進行掩埋,既有利于發酵床的順利進行,還能保持發酵床表面的清潔干燥。

6、墊料水分控制

由于山羊喜歡較干爽的環境,所以,要防止有水滲入到墊料中,表層墊料含水量以不起揚塵為標準。

7、發酵節奏與溫度控制

發酵時,用手伸入10公分以下的內層,可感到有熱度,即是發酵床工作所致,并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍發酵節奏與溫度可人為控制,要快速升溫與發酵,可采取如下一種或幾種綜合措施:增加發酵助劑用量、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數并打孔通氣等等。發酵床養羊的核心發酵溫度一般在50℃左右,表層溫度無論冬夏均保持在20幾度。

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